Κύπρο και διεθνώς. Πολιτική, οικονομία, αθλητικά, πολιτισμός.
Εισαγωγή Η Horeca (ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφετέριες) αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά τμήματα της ελληνικής οικονομίας, με ιδιαίτερη σημασία για τον τουρισμό και την απασχόληση. Σε μια χώρα όπου ο τουρισμός αντιπροσωπεύει τον βασικό πυλώνα της οικονομικής ανάπτυξης, ο τομέας Horeca έρχεται να διαδραματίσει ζωτικό ρόλο στη συνολική εμπειρία των επισκεπτών. Η Τρέχουσα Κατάσταση Μετά…
Εισαγωγή Το χρέος των σεφ είναι ένα σημαντικό θέμα που απασχολεί τη γαστρονομία και την εστίαση τα τελευταία χρόνια. Η αύξηση των χρεών δεν επηρεάζει μόνο τους επαγγελματίες του κλάδου, αλλά και την ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρουν στους πελάτες. Η συζήτηση γύρω από τα χρέη στους σεφ είναι άκρως επίκαιρη, καθώς οι χρηματοοικονομικές προκλήσεις…